پاورپوینت هضم و جذب مواد (کربوهیدراتها ، پروتئین ها و چربی ها)
فایل بصورت پاورپوینت در 15 اسلاید قابل استفاده دانشجویان رشته علوم پزشکی مامائی پرستاری و... جهت ارائه در سمینار کلاسی همراه با تصاویر و عکس های مربوطه در زیر قسمتی از این پاورپوینت آماده آمده است
کربوهیدرات های موجود در غذا های مصرفی به سه شکل است
•پلی ساکارید (نشاسته و گلیکوژن )
•دی ساکارید ( لاکتوز و سوکروز )
مونوساکارید (گلوکز و فرو کتوز)
پروئتین ها وتئین
•هضم عهده ئین ها در معده و توسط آنزیم پپسین آغاز میشود. در اثر این آنزیم ، پروتئین های رژیم غذایی به پپتیدهای کوچکتر تبدیل میشود
•نقش اصلی در هضم پروتئین ها را پروتئازهای پانکراسی به عهده دارند که شامل :تریپسین ، کیموتریپسین ، پپتیداز و پروالاستاز است
کربوهیدرات های موجود در غذا های مصرفی به سه شکل است