دانلود پاورپوینت تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر انتقال حرارت و جذب روغن در طول سرخ کردن عمیق خلال­ها

دانلود پاورپوینت تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر انتقال حرارت و جذب روغن در طول سرخ کردن عمیق خلال­ها

نوع فایل: power point

قابل ویرایش 23 اسلاید


قسمتی از اسلایدها:

مقدمه

هیدروکلوئیدها به طور گسترده در بسیاری از مواد غذایی و فراورده های نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرند.

نقش و کاربرد های هیدروکلوئید ها در صنایع غذایی:

قوام دهنده

ژل کننده

استابیلایزر

امولسیفایر

استفاده در تولید غذاهای عملگرا

استفاده به عنوان فیبر های غذایی

استفاده به عنوان پوشش های هیدروکلوئیدی



فهرست مطالب و اسلایدها:

فهرست

مقدمه

مواد و روش ها

نتایج و بحث

نتیجه گیری

منابع

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

دانشجو آنلاین دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید

بانک ملت
آقای پرداخت
زرین پال
نماد تجارت الکترونیک